Eten & Drinken

Mini Biscoff cheesecakes met 6 ingrediënten

Sommige toetjes vragen om een hele middag, een springvorm en een oven die precies doet wat jij wil. Deze niet. Zes ingrediënten, geen oven, en het enige dat geduld vraagt is de koelkast. Je maakt ze in twintig minuten, je zet ze weg en op kerstavond haal je ze zo tevoorschijn terwijl iedereen aan tafel zit. Speculoos en kerst horen bij elkaar op een manier die niemand hoeft uit te leggen. In een klein glaasje wordt het bovendien meteen een toetje dat er verzorgd uitstaat zonder dat je iets hebt…