Kerstgerechten

Gourmetten is makkelijk. Iedereen aan tafel, zelf je eigen eten bakken, gezellig samen. Maar vaak is het ook een beetje saai. Plakjes vlees, een paar champignons, standaard sausjes. En na drie…

Vorig jaar had ik paniek. Mijn nicht belde drie dagen voor Kerst: “Oh ja, ik eet trouwens geen vlees meer.” Geweldig. Ik had al een rollade gekocht, alles was gepland, en nu dit.…

Vorig jaar zat ik op 21 december om half elf ’s avonds nog op Pinterest. Zes mensen aan tafel voor Kerst. Mijn schoonouders, mijn ouders, mijn partner en ik. En natuurlijk wilde ik het…

Je hebt mensen uitgenodigd. Over een week komen ze. Borrel om 19:00, staat in de WhatsApp. En nu denk je: shit, wat zet ik op tafel? Je wilt niet als goedkoop overkomen. Maar je hebt ook geen…

Er zijn van die recepten die je meteen terugbrengen naar vroeger. Naar de geur van stoofpotjes in oma’s keuken, waar het altijd warm was, zelfs in hartje winter. Waar je jas al afviel nog voor…

Er is niets zo gezellig als met z’n allen rond de tafel genieten van een warme kom soep tijdens de feestdagen. Deze romige broccoli-cheddar soep is ideaal voor kerst of een winterse zondag…

Wil je iets leuks en feestelijks maken voor je kerstfeest of een gezellige winteravond? Deze Rudolph the Red-Nosed Reindeer Hamburgers zijn niet alleen schattig maar ook overheerlijk! Perfect…

Een Warme Kerstherinnering Het is een koude decemberavond en de geur van dennenhout en versgebakken lekkernijen vult de kamer. Als kind keek ik altijd reikhalzend uit naar Kerstmis, niet…

Tournedos is een van de meest luxe stukken vlees die je kunt serveren, en gecombineerd met een romige peperroomsaus en gebakken champignons, wordt het een culinair hoogtepunt. Dit gerecht is…